El ph de un jabón artesano, por norma general y si todas las mediciones de los ingredientes se han hecho de forma correcta, debe quedar entre 7.5 y 10.5, pero en ocasiones, después de las 4 semanas de curación, al medirle el pH comprobamos que está por encima de 10.5, ¿qué hacer en estos casos? Obviamente este jabón en estas condiciones no se podría utilizar en la piel ya que nos produciría escozor e irritación. Toma nota de la solución:
Para bajar el ph recurriremos a algún acidulante, que no es más que un elemento con un pH ácido que conseguirá neutralizar el pH alcalino de nuestro jabón.
¿Qué acidulante utilizar?
Hay muchos en el mercado y cada uno tiene su peculiaridad y es más adecuado para un producto concreto, por eso se suelen utilizar algunos con fines alimentarios y otros con fines cosméticos. Los más conocidos son el ácido cítrico (procedente de frutas), el ácido láctico (de la lactosa), el ácido ascórbico (es la vitamina C y se usa como conservante en cosmética), el ácido tartárico (el que se usa para darle acidez a los vinos), ácido fosfórico (el que proporciona acidez a las bebidas de cola) y el ácido málico (procedente de frutas y verduras).
De todos ellos, el que más solemos utilizar en cosmética es el ácido cítrico y lo puedes encontrar en nuestra tienda online todoespecias.com en el siguiente enlace: comprar ácido cítrico.
¿Cómo se utiliza?
Para utilizarlo tendremos que recurrir a la técnica del refundido y lo haremos de la siguiente manera:
Para 1 kilo de jabón (curado).
1. Primero picaremos o rallaremos lo más finamente posible el jabón. Cuanto más fino sea más fácil será de fundir, menos tiempo nos llevará y más fino será el resultado.
2. Ponemos a calentar el jabón picado en una olla al baño maría. Es la manera más segura de fundir porque nos aseguramos una temperatura media repartida por todas las zonas por igual. Si lo hiciéramos a fuego directo se calentaría más el jabón del fondo y casi seguro que se quemaría. En el microondas pasaría igual, no podemos comprobar ni mantener la temperatura constante.
3. Le añadimos el agua destilada, o alguna infusión de plantas si lo preferimos. La cantidad de agua necesaria no será más del 5% del peso total del jabón, es decir, que para 1 kilo de jabón pondremos como máximo 50 gramos de agua (si las pastillas están muy secas). Si el jabón está bien hidratado no necesitaremos más de 10 cucharadas de agua. Si le añadimos más agua de la indicada tendremos que dejar el jabón más tiempo en el molde hasta que se evapore el exceso de agua, solidifique y lo podamos sacar.
4. Si queremos conseguir un resultado más óptimo y aportarle al jabón un plus de cremosidad e hidratación podemos añadir también 6 cucharadas de glicerina líquida.
5. A continuación removemos, tapamos la olla y dejamos que se cueza el jabón durante unos minutos.
6. Preparamos la solución de ácido cítrico, que variará la cantidad según el pH que haya marcado el jabón al empezar. Si el pH estaba entre 9 y 10 necesitaremos 2 cucharaditas de ácido cítrico diluidas en 4 cucharadas de agua destilada o infusión. Si el pH estaba por encima de 10 necesitaremos entonces el doble de ácido cítrico.
7. Una vez se haya disuelto el ácido cítrico en el agua lo agregamos a la mezcla del jabón y volvemos a remover y tapar. Dejamos cocinar durante unos 10 minutos.
8. Pasado ese tiempo destapamos, removemos y sacamos un poco del jabón en un recipiente para medirle el pH con las tiras medidoras de pH. Para ello le agregaremos un poquito de agua y revolveremos para hacer espuma. Las tiras las pondremos sobre esta espuma y si marca un pH entre 7 y 8 ya tendremos nuestro jabón arreglado.
9. Ahora es el momento de agregarle el colorante y la fragancia (o aceites esenciales) si lo queremos personalizar. Nos daremos cuenta que el colorante no varía porque el medio es estable y los colorantes no se alteran en este medio. También comprobaremos que la fragancia que le añadamos perdurará por mucho más tiempo.
10. Por último lo vertemos en el molde presionando con la espátula (para aplanarlo y que no queden huecos) y esperamos que se solidifique para poderlo utilizar. Para este tipo de técnica lo mejor es utilizar los moldes de madera, para que al presionarlo no se deforme.
Nota: el acabado de este tipo de jabón es más rugoso que el elaborado por saponificación en frío (que la textura del jabón es completamente líquida y sin grumos), pero si queremos conseguir un acabado más fino podemos batirlo con la batidora sin problemas (a la velocidad más baja posible para no producir espuma) antes de verterlo en el molde, aunque resulta un poco difícil cuando hemos añadido tan poca agua.
Esta misma técnica de refundido se puede utilizar en todos los casos en los que no nos haya convencido el resultado de nuestro jabón, bien porque hayan quedado zonas blandas gelificadas en el centro o porque no nos guste el color que ha derivado, que posea zonas deformes o huecas, porque se nos haya olvidado añadirle el color o aroma, porque queramos asegurarnos de que las propiedades de los aceites esenciales utilizados queden intactas o simplemente por intentar conseguir mayor estabilidad en la consecución de un color.
Aquí tienes un ejemplo de un jabón al que le bajamos el pH para utilizarlo para limpieza del cutis: cómo limpiar el jabón de malos olores o exceso de colorantes.
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Heliana Sierra
Hola. Yo realice varios intentos para corregir unos jabones, adicionandoles agua y glicerina, en uno de ellos agregue sorbitol; sin embargo es imposible diluir el jabon…se me forma una masa gruesa que no es facil de manejar y menos de enmoldar y que quede bien. Para ontentar disolverlo un poco mas y hacerlo manejable añadi alcohol. Efectivamente se vuelve mas liquido pero el jabon final cambia totalmente en textura y color y ademas ya no da espuma… me pueden dar algun otro tip?
Y si se puede agregar alcohol para disolverl9 mas?
comohacerjabones.com
Hola Heliana! ¿qué pretendías corregir? ¿bajar el pH quizás? es que para eso no se usa ni sorbitol, ni alcohol ni glicerina. Todos esos aditivos que has usado es para conseguir transparencia en el jabón y cambiar su textura a líquida, pero que nosotras sepamos para nada más, te recomendamos que leas el apartado de aditivos y las recomendaciones de uso, lo puedes ver aquí. Por otra parte, el pH no puede bajar más de 7, porque el jabón se corta. En tu caso, para recuperar el jabón (ya que no hace espuma), yo lo refundiría con bastante agua para hacer jabón líquido y le añadiría tensioactivo SLSA, en una dosis máxima del 10%, para conseguir que limpie y haga burbujas grandes. Ya nos contarás que tal. Saludos!
Cristina
Hola yo quiero mejorar un jabón ya lo compré hecho y esta hecho de glicerinas vegetales, sin embargo cuando quise elaborar mis jabones me percaté que la piel me quedaba muy reseca que incluso me ardía la piel por lo que cheque el pH y efectivamente tenía un pH superior al 10, ya logré bajarle el pH a 7 con la sol. de ác. cítrico sin embargo la piel sigue quedando reseca a pesar de que le adicioné glicerina además de que la pasta transparente se volvió opaca y tuve el cuidado de no sobre calentar. ¿Qué sugerencia me pueden dar?
comohacerjabones.com
Hola Cristina! seguramente te reseque porque tengo un alto poder de limpieza. Yo le agregaría algún aceite vegetal para bajar el índice del mismo y aumentar el acondicionado. Pero no te pases que si no quedará demasiado graso! ve probando poquito a poco. Ya nos cuentas. Saludos!
Pedro Alejandro Estaba
Un jabon cortado, con exceso de acidez,¿ se podria subir el Ph agregando soda caustica diluida o es preferible botarlo?
comohacerjabones.com
Hola Pedro, cuando se corta no hay nada que hacer. Al menos yo no se la manera, si alguien la conoce podría informarnos, pero me temo que no se puede hacer nada.
Asun
Hola, me encanta vuestra página. ¿Se puede echar ácido cítrico o láctico a la traza para bajar el ph desde la elaboración?. Muchas gracias
Jessica Ramos
Hola Asun, no es recomendable, seguramente no llegue a la traza. Un abrazo!
Tatiana
Hola. Al hacer jabones me salen siempre entre un 8 y 9. Me gustaría bajarlo un poco para que esté más en el 8. Puedo echar el ácido cítrico cuando estoy haciendo la mezcla? O existe alguna otra forma para que no me salga el pH tan alto? O no debería preocuparme si está entre esos valores? En tu libro Cómo hacer jabones pones que los jabones después de madurar llegan a un pH entre 7 y 9. Pero si quiero hacer un jabon para bebes, debería tener un pH más bajo? Tirando a 7/8?
Jessica Ramos
Hola Tatiana, a medida que pasa el tiempo de maduración el pH baja, no te preocupes. También los puedes refundir y añadirle el ácido cítrico tal como indico en el ebook, pero no durante el proceso de saponificación, se podría «cortar» el jabón. Yo uso en casa los jabones artesanos con mis hijos desde que son muy pequeños (con ese pH) y no hay problemas, pero ten cuidado de que no le entre en los ojitos, si no les picará! También puedes usar los champús sólidos para ellos, que tienen un pH más adecuado para ellos y usarlos en el cabello y el cuerpo. Un abrazo!!
karyliss
Hola yo hago jabones de pour and melt únicamente, y veo que el ph de los jabones esta en 10, cuando mido la base de glicerina tambien esta en 10 el ph y lo he hecho con varios proveedores de base glicerina. Mi pregunta es como hago para bajar el ph? le agrego ácido citríco o que podría hacer?
O esta bien este ph?
Gracias por su respuesta de anemano.
Jessica Ramos
Hola! creo que deberías preguntar al proveedor de la base porque no sé que ingredientes habrán usado en su composición y no es igual que en los jabones artesanos que se puede bajar con ácido cítrico. Las bases comerciales normalmente se hacen con tensioactivos. Un abrazo!